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品種推薦I瑞雪,被譽為“國產蘋果之光”


瑞雪蘋果


審定號(時間):2015年1月通過陜西省果樹品種審定委員會審定,2019年通過國審。

親本:由‘秦富1號’ב粉紅女士’雜交選育而成的黃色晚熟蘋果新品種。

審定號(時間):2015年1月通過陜西省果樹品種審定委員會審定,2019年通過國審。

親本:由‘秦富1號’ב粉紅女士’雜交選育而成的黃色晚熟蘋果新品種。

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1.瑞雪特性

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果實圓柱形,果皮黃色,果面光潔,果點小,有蠟質;果肉黃白色,硬脆,肉質細脆,酸甜適口,汁液多,風味濃;果個大,平均單果質量296 g,最大單果質量339 g;果形高樁,果形指數0.90。可溶性固形物含量16.0%,總糖含量12.10%,可滴定酸含量0.30%,硬度8.84 kg·cm-2,100g鮮果肉維生素C含量6.82 mg,品質上等。

樹勢中庸偏旺,萌芽率高,成枝力中等,具短枝性狀??鼓嫘浴⒖共⌒跃^強。該品種抗白粉病,較抗褐斑病等葉部病害??购?、抗寒能力較強。在常溫條件下保鮮袋內可貯藏5個月,冷藏8個月。


2.瑞雪物候期與適宜栽培區

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3.瑞雪栽培要點

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‘瑞雪’具短枝性狀,喬化或矮化均可栽培,矮化砧可選用M26、T337、B9等。矮化自根砧或中間砧密植栽培,株行距可采用(1.5~2.0)m×(3.5~4.0)m;喬化栽培,株行距可采用3 m×4 m。自花授粉坐果率低,可選用‘富士’‘新紅星’‘嘎拉’‘秦冠’等品種授粉,按15%~20%配置。宜選用細長紡錘形或高紡錘形樹形。

幼樹生長勢強,枝條粗壯,宜輕剪長放,適量疏除直立枝、輪生枝和競爭枝。及時拉枝、開張角度,緩和枝勢,以利成花結果。

結果期樹適量疏除過密、過大主枝,以大換小,對結果枝組進行交替更新,保持中央領導干生長優勢。萌芽率高,成枝力中等,易形成短枝,易成花,早果、豐產性強,自然坐果率高。盛果期每畝按3000 kg左右產量留果,生產上可按20~25 cm選留一個中心果??商状耘???剐詮姡∠x危害較輕。在綜合防治的基礎上,注重對蚜蟲、卷葉蛾、葉螨和早期落葉病等病蟲害的防治。成熟期較一致,無采前落果現象。


4.瑞雪的貯藏特性  


‘瑞雪’蘋果在0 ℃條件下貯藏,能夠較好的維持果實硬度、可溶性固形物、可滴定酸、VC含量等指標,顯著降低失重率,120天之內,各項指標保持較好,120天以后,開始出現虎皮病。常溫貯藏30天之內,果實品質維持較好,30天之后,營養物質流失嚴重,虎皮病、苦痘病、腐爛病發病嚴重,果柄褐變增多。因此,‘瑞雪’蘋果在0 ℃條件下耐貯性較好,120天之內各項品質保持最佳,常溫放置30天后品質明顯下降,應盡快銷售。

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(來自西北農林科技大學園藝學院劉瓊梅、高習習等人關于蘋果新品種‘瑞雪’采后貯藏特性的研究論文)

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